Zupa krem z ciecierzycy

Przepis na pyszną i zdrową zupkę :)

Około 150 g ciecierzycy zalać wodą i zostawić na kilkanaście godzin. Wymienić wodę i gotować ciecierzycę aż zmięknie. Można dołożyć 1 dużą marchewkę. Średnią cebulę i 3 ząbki czosnku pokroić w kostkę, podsmażyć na maśle na patelni tak, aby cebula zmiękła, ale się nie zeszkliła. Podsmażoną cebulę i czosnek dołożyć do ciecierzycy i dalej gotować. Dołożyć 4 łyżki ketchupu domowej roboty. Doprawić pieprzem, kurkumą i ostrą papryką. Zblendować na jednolitą masę.

Jedyną "wadą" tej potrawy jest to, że ciecierzycę trzeba dość długo gotować, nawet jeśli się ją uprzednio wymoczy.

Smacznego!!

Kinga

Dieta sportowca

Piszę o tym, bo swoją ostatnio mocno zaniedbałam i są efekty, niestety negatywne... kompletny brak energii podczas treningów :/
Na szczęście mam kogoś, kto nade mną czuwa, pilnuje i daje reprymendę wtedy, kiedy trzeba. Dziękuję Ci Aniu :)
Mam mocne postanowienie poprawy, zaczęłam od dzisiaj. Na śniadanie jajko na twardo, kiełbacha, ser żółty i czerwona papryka. Myślę, że spokojnie mogłam zjeść jeszcze jedno jajo i jakieś inne warzywo. Jutro przewiduję podobnie. Mam nietolerancję glutenu, więc wszelkie pieczywo odpada, ale przecież są inne możliwości.
Obiad w wersji graficznej ;)

Kurczak oczywiście upieczony w piekarniku, a nie na patelni (w tłuszczy własnym ;), marynaty też domowej roboty. Mniam, żyć nie umierać... :)
Po treningu przygotowałam sobie pysznego shake'a - półtorej łyżki białka Ostrovit zblendowałam z bananem i wodą niegazowaną.
Dziś miałam ostatni dzień treningowy, jutro aktywnie odpoczywam na basenie. Na obiad przygotowałam zupę krem z ciecierzycy i kaszę jaglaną. Tę ostatnią doprawiam do smaku przyprawą do gyrosa i kurkumą.
Lubię gotować. Staram się jeść jak najmniej produktów przetworzonych.
Znajomy napisał mi dzisiaj, że ludzie dziwnie patrzą na jego obiady... Hehehe, na moje też się dziwnie patrzą, czasem nawet komentują, ale mam to gdzieś. Zdrowie przede wszystkim, a czas się zawsze znajdzie!!

Kinga

Ps. Kupiłam suplementy Olimp Labs - Vita -min. O tej porze roku jakoś średnio ufam warzywom i owocom.

Bieg w Skale

Było super!!! Dla mnie najważniejsze jest to, że udało mi się znacząco poprawić czas. W lutym potrzebowałam 1:24:34 godziny, żeby pokonać 11,44 km, a dziś udało mi się pokonać 13,65 km w trakcie 1:14:28 godziny.
Trasa było ciekawa i dobrze oznaczona. Pogoda dopisała, świeciło słońce i wiał chłodny wiatr. Na szczęście nie padało, mimo iż takie były prognozy. Co prawda około 12, czyli tuż przed startem, na niebie pojawiły się ciemne chmury, ale wiatr szybko je przegonił. Pierwsza część trasy biegła asfaltem, a później przez las i polnymi dróżkami.

Organizacja zawodów była bez zarzutu. Przygotowano szatnie i przechowalnię depozytów. Odbiór pakietów startowych, a po biegu depozytu, przebiegał sprawnie i szybko.
Jestem z siebie bardzo zadowolona. Kondycja kondycją, ale psychika też jest ważna, a dziś moja głowa stanęła na wysokości zadania. Opłacało się trenować :)

A już za tydzień kolejne wyzwanie - Spartan Race Sprint w Budapeszcie... AROO!!

Kinga

Kalendarz biegowy po retuszu ;)

Dużo się dzieje w tym roku, więcej biegania, mniej treningu siłowego (ten nadrobię w zimie).

A dzisiaj pocisnęłam kraula na basenie i dostałam pochwałę od instruktora :) Jest motywacja, żeby trenować dalej.

Kinga

Perły Małopolski

...czyli co mnie czeka za tydzień...
Mam nadzieję, że pogoda się jednak poprawi. Co prawda biegałam już po śniegu, ale zawsze to przyjemniej  i bezpieczniej, kiedy nawierzchnia jest sucha i nie trzeba się martwić ewentualnym skręceniem kostki albo tzw. zaliczeniem gleby. Do zawodów został prawie tydzień, więc jest szansa na bardziej sprzyjającą i wiosenną aurę.
Podobno trasa nie jest bardzo wymagająca, choć mnie osobiście trudno to ocenić, bo będę tam biegła pierwszy raz. Na pewno zdam relację.

Źródło: Perły Małopolski

Myślę, że jestem dobrze przygotowana. Z resztą przede wszystkim liczy się dobra zabawa!! :)

Kinga

Rower wyprowadzony na spacer

Mimo wiatru i śniegu, postanowiłam jednak pojeździć na rowerze i nie żałuję. Czuję się zdecydowanie lepiej. To jest chyba uzależnienie od ruchu, ale ja po prostu nie potrafię cały dzień siedzieć przed telewizorem...

Przejechałam 15,68 km, czyli całkiem niezły dystans. Myślę, że wyszło mi to na dobre. Teraz już relaks w wygodnym fotelu :)

Kinga

Bieganie weszło mi w krew

Są święta i prawdopodobnie większość ludzi spędza czas przed telewizorem, zagryzając różne pyszności. Ja przeciwnie, mimo niesprzyjającej pogody, staram się aktywnie spędzać czas. Wczoraj biegałam. Jestem zadowolona, bo zrobiłam ponad 9 km. Co prawda popełniłam klasyczny błąd, to znaczy za krótko odczekałam po obiedzie i na początku biegło mi się naprawdę kiepsko, ale jakoś dałam radę...

Potem zrobiłam jeszcze krótki trening siłowy - 15 -10 -5:
back squat 17 kg
swing 7 kg
deadlift 17 kg
thruster 10 kg
spięcia brzucha
Wisienką na torcie było 15 pompek tricepsowych.

Dziś chcę pojeździć na rowerze. Słońce wygląda zza chmur, więc może nie będzie najgorzej. Trzeba jakoś spalić kalorie, choć przyznam otwarcie, że do tematu świątecznego obżarstwa podchodzę bardzo zdroworozsądkowo. Wszystko jest dla ludzi, ale z umiarem!! :)
Przede mną kolejne wyzwanie - półmaraton w Niepołomicach, już 26 kwietnia - trzeba trenować... Dobrze, że połknęłam bakcyla.

Kinga

Mój pierwszy półmaraton

Solidne przygotowania zaczęłam na początku lutego. Biegałam więcej niż zwykle i opłaciło się. Jestem bardzo zadowolona z mojego wyniku 02:00:44 h.

W pierwszej połowie biegu miałam kilka kryzysów i kolkę :/ ale po 12 km biegło mi się super, nie mówiąc o ostatnich 5 km, na których dodałam gazu i to chyba dlatego miałam taki dobry wynik.

Trasa była bardzo ciekawa i dobrze oznaczona. Było kilka stacji z napojami i toj toje mniej więcej w połowie drogi. Cały czas trzymałam się kilkanaście metrów za peacemaker'em, który biegł z czasem 1:59 h., wyprzedziłam go na ostatnich kilometrach :)

Były momenty zwątpienia. Nie miałam zadyszki, ale za to pojawiła się kolka i ból pośladków. Może to dziwnie brzmi, ale tak właśnie mam, że jak biegam na dłuższe dystanse, to bolą mnie pośladki.

Głowa poddaje się pierwsza. Kilka razy biłam się z myślami, ale cały czas biegłam. W półmaratonie biegnie się w grupach i to chyba też pomaga. No przynajmniej ja się dobrze czułam z tym, że kilkanaście osób biegło obok mnie. Nie wiem, dlaczego tak było, może po prostu włączył mi się duch rywalizacji.

Pora, żeby postawić sobie kolejny cel, bardziej ambitny oczywiście ;) O maratonie na razie nie myślę, może tri w przyszłym roku. Tylko nad pływaniem muszę jeszcze popracować!!

Kinga

Małpi gaj / Monkey bars

Wczorajsze próby skończyły się niepowodzeniem, ale dziś się udało. Pewno, że technika ma znaczenie, ale najważniejsze to przekonać samego siebie, że się da radę.

Opis przeszkody ściągnięty ze strony Spartan Race:

MONKEY BARS
Racer Instructions
- Swing from bar to bar using ONLY your hands. Feet cannot touch the ground or the rungs. Racers are not allowed on top of the obstacle. Elite racers are not allowed to help one another.
Failure Modes:
- Feet touching the ground. Feet touching bars above head.
Penalty for Failure:
- 30 Burpees (chest must hit the ground, feet must leave the ground).

Percentage that Burpee: 42%

Skills needed:
Grip Strength
Core Strength
Coordination and Agility

Muscles worked:
Wrist flexors and fingers
Lats, rhomboids, and scapular stabilizers
Core
Hips

Most Important Exercises:
Pull Ups / Dead Hangs / Scapular Pull Ups
Body Rows
Bear Crawls
Band Pull Aparts
Hollow Holds

Tips for Success:
At the race, always grip the monkey bars tight and attempt to reduce the sway of the body, especially side-to-side. Any uncontrolled swaying adds considerable fatigue into the grip while, at the same time, increasing your risk of shoulder injury. In addition, if you have not practiced on Monkey Bars or haven’t been on them in a few decades, do not try and be the Tarzan you maybe once were. Bend the arms and take the bars one at a time!

W zeszły roku nie udało mi się pokonać tej przeszkody i za każdym razem robiłam karne burpees. W tym roku nie odpuszczę. Będę ćwiczyć codziennie. Do pierwszego Spartana został cały miesiąc, sporo czasu... dam radę!!

Kinga

Anatomia funkcjonalna w treningu

Poszerzam swoją wiedzę z zakresu anatomii. Temat mnie zaciekawił już jakiś czas temu i jak tylko pojawiła się okazja udziału w szkoleniu, zaraz podjęłam decyzję. Fakt, że takie warsztaty trochę kosztują, ale myślę, że warto w siebie inwestować.

Poza powtórką podstaw anatomii, szkolenie polegało głównie na analizowaniu różnych ćwiczeń. Czas szybko zleciał, a w głowie aż huczy od nowych informacji i... pytań. Trzeba czytać. W internecie nie brakuje informacji na ten temat.
Małymi kroczkami w końcu dotrę do celu :)

Kinga

Delegacja

Środa, 11 marca

Pobudka o 4.00 rano, taksówka zamówiona na 4.30, transfer na lotnisko i kierunek Düsseldorf, lekka nerwówka podczas przesiadki na Berlin Tegel, mało czasu...

Kilka godzin w biurze w Essen i wyjazd do Wanderath, prawie dwie godziny w samochodzie i 3-godzinne spotkanie biznesowe...

W międzyczasie okazało się, że kolega też zabrał rzeczy do biegania, więc umówiliśmy się na 7 rano następnego dnia.

Padałam na twarz, ale nie mogłam sobie odpuścić pójścia na basen. Szkoda byłoby nie skorzystać z takiej okazji... cały basen tylko dla mnie...

Czwartek, 12 marca

Jogurt na śniadanie, mała czarna przy hotelowej recepcji i w drogę...

Wschód słońca, rześkie powietrze, trawa oszroniona, widocznie w nocy był przymrozek.

Kolega był lepiej obeznany w trasie, więc służył za nawigację, ale wyprzedziłam go na ostatnim podbiegu. Była moc. Zrobiliśmy ponad 9 km.

Cały dzień na spotkaniach i wieczorem znowu na basen. Lubię takie delegacje :)

Największym plusem tych wyjazdów jest jedzenie, mnóstwo warzyw i owoców, sery i wędliny... mniam... Choć nie powiem, bo zdarzyły mi się drobne dietetyczne grzeszki, ale przecież wszystko jest dla ludzi ;)

Idę pobiegać, za tydzień półmaraton...

Kinga

Weekend pod Tatrami

Właśnie wróciłam ze swojego pierwszego w życiu obozu sportowego. Co prawda trwał zaledwie dwa dni, ale był za to bardzo intensywny.

W piątek po pracy spakowałyśmy do samochodu siebie i nasze sportowe akcesoria i pojechałyśmy do Poronina. Na miejscu czekali już na nas trenerzy. Na pierwszy wieczór zaplanowali TRX i stretching.

Z kolacji zrezygnowałam, nigdy nie jem o tak późnej porze...

Sobotę zaczęliśmy od wybiegania się w terenie. Dystans nie był jakoś powalająco długi (7,5 km), ale za to urozmaicony pięknymi widokami. Pogoda dopisała, było ciepło, a zarazem rześko.

Zrezygnowałam z pójścia w góry. Miałam za sobą ciężki tydzień i wiedziałam, że jeśli pójdę z pozostałymi, to mogę zapomnieć o wieczornym treningu.

Trener przygotował dla nas coś specjalnego - 4 serie po 5 stacji, na każdej stacji ćwiczyliśmy jedną minutę z 10-sekundową przerwą. Po TRXie poszliśmy popływać, tudzież posiedzieć w jacuzzi, a na zakończenie czekała nas niespodzianka... ceremonia w saunie.

Po takim dniu spałam jak dziecko ;)

Najbardziej podobał mi się niedzielny trening obwodowy na śniegu. Zrobiliśmy 3 serie na 6 stacjach:

- bieganie z głazem w rękach,

- sumo squat high pull (12 kg) x 20,

- burpees x 10,

- goblet squat (8 kg) x 20,

- thrusters (po 2,5 kg w każdej ręce) x 20,

- przerzucanie kamienia przez ramię (po 5 razy na każdą stronę),

- rzucanie kamieniem na celu.

Ostatnią rundę robiliśmy na wyścigi, dziewczyny contra faceci. Za każde nietrafienie kamieniem do celu były 3 karne burpees. Skończyło się tym, że każda z nas musiała ich zrobić po 21 i na koniec wykrokami wrócić do pierwszej stacji.

Po obiedzie wróciliśmy do Krakowa.

Mam nadzieję, że już niedługo pojawi się kolejna okazja na taki sportowy wypad w góry :)

Kinga

Prawo dżungli

Nie mam odpowiedniej etykiety dla tego posta, chyba że "demotywacja".

Dokładnie tydzień temu nie weszłam na zajęcia TRX w Fitness Academy King Square, mimo że się na nie zapisałam z dwudniowym wyprzedzeniem (zgodnie z zasadami). Jakieś "osoby z ulicy" weszły na trening i zajęły taśmy. Bezradny instruktor nie zrobił nic, żeby umożliwić trening tym, którzy byli na liście. Zdenerwowałam się to mało powiedziane w tym przypadku. W domu na spokojnie przemyślałam sprawę. Skoro we wtorki jest problem, to mogę pójść na TRX w innym dniu.

Kilka dni później dowiedziałam się, że klub w ogóle zrezygnował z zapisów na te zajęcia. Z resztą całą "historię żółtej ciżemki" można przeczytać na fb:

TRX facebook story

Manager klubu stwierdził, że o tym kto wejdzie na trening będzie decydować prawo dżungli.

Hm... Yippie-yi-yo-ki-yay ;) tylko, że ja nie będę jechała przez pół Krakowa po to tylko, żeby sobie popatrzeć jak inni ćwiczą. To jest chyba oczywiste.

Zadzwoniłam do Energymu i zapisałam się na TRXa i Cross. Oba treningi były super. Po TRXie trener podszedł do mnie, spytał jak mam na imię i pochwalił za świetny trening. Na Crossie było jeszcze lepiej. Co prawda mój overhead squat pozostawia wiele do życzenia, ale myślę, że z czasem nabiorę wprawy, opanuję technikę i będę go mogła robić ze sztangą. Najfajniejsze jest to, że ludzie poprawiają siebie nawzajem. Ja tez dostałam dziś podpowiedź, jak prawidłowo robić przysiad. W czwartek kolejny trening i już nie mogę się doczekać :)

Kinga