Placki selerowe

Pół selera starłam na tarce na grubych oczkach. Połowę cebuli pokroiłam w kostkę. Dodałam 2 całe jajka i łyżkę mąki żytniej. Przyprawiłam solą czosnkową i czarnym pieprzem. Podsmażyłam na oleju rzepakowym.

Na jutro mam udko z kurczaka, bo przede mną ciężki trening i same warzywa to byłoby trochę za mało.

Kinga